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美國特選牛腱子心
2.2 公斤 ± 10 %
NT$858
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今日最優惠時價

產品細節
牛腱是牛腿部一束束的肌肉,因為四肢要負擔牛全身的重量和運動,因此這個部位的肉非常結實、且佈滿了牛筋。
腱子心是將牛隻前後小腿去骨後所得的肉,和腰內肉一樣,腱子肉中的脂肪也很少,不需加以切修,含高量的膠質,帶筋,極適合燉煮,口味香醇,充滿嚼勁。

美國牛因以穀物為主要飼料,肉質鮮甜、組織較鬆軟,不宜久煮;牛腱心肉質結實且紋路漂亮,滷過後耐嚼有Q勁,口感細緻好吃;牛肉切塊加入蔥薑,川燙過後,同滷包、白蘿蔔及白胡椒燉煮,口味清澈;洋蔥、蔥、蒜、薑及辣椒炒至焦黃,連同牛肉塊、滷包、八角、醬油燉煮,香滷牛肉口味濃厚!



 實際結帳價格/重量將根據商品包裝而定,可能有±10%重量差距,會依現場狀況取最相近規格採購,結帳以平台單價換算收費



 保存期限
冰箱冷藏室3℃可保存三天,詳情請見商品標示





 保存方式
請置於冰箱冷藏室3℃保存







 注意事項

1.勿將商品反覆回溫、冷藏以免影響品質,開封後請一次食用完畢
2.如未使用完畢之肉品,請擦乾多餘的滴液、水分,使用保鮮袋或保鮮盒冷藏保存

3.冷藏保存三天內食用完畢,以免因儲存不當而影響品質與口感

4.商品內容物以實際收到商品為主

 5.商品若於送達時即有損壞,請拍照存證並立即與我們聯繫

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