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基隆特選小管
2 x 250 克
$189$189
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產品細節
鎖管屬迴游性頭足類,體型較小者稱小管( 生卷 ),基隆海域以 6月、7月和 8月間數量最多;因鎖管有趨光性所以皆為夜間捕獲,漁夫會利用強光照海面,當其好奇游向光源時,在以網子捕獲,之後將活體急速冷凍,把新鮮甘美鎖進-25℃下,其色澤及口感每一口都是新鮮好味 保存期限 冷凍-18℃可保存一年,詳情請見商品標示 保存方式 請置於冷凍-18℃保存 解凍方式 請先將預備要料理之生鮮,置於冰箱冷藏室解凍約12-14小時,保持在攝氏0度至-1℃,方便烹調前備用 注意事項 1.如未食用完畢之解凍生鮮,請擦乾多餘的滴液、水分使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室保存 2.勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,開封後請一次食用完畢,若無法一次食用完畢,可以冷藏保存在三天內食用完畢,以免因儲存不當而影響品質與口感 3.商品內容物以實際收到商品為主 4.商品若於送達時即有損壞,請拍照存並立即與我們聯繫 5.運送過程中難免會有互相碰撞,所以失真空是屬於正常現象,我們的生鮮皆冷凍18℃以下保存,請安心食用

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