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熟成21滷半筋半肚
800 克 ±20 克
$599$599
每筆訂單僅限購買 10 份

產品細節
美福旗下人氣頂級牛肉麵店「愛‧熟成21」老饕絡繹不絕只因這完美比例的好滋味!

嚴選食材慢火煨燉出熟香軟稔的口感,火候、時間的拿捏,全都是真功夫,每一口入味的香,都是來自時間的淬鍊與等待

牛筋含豐富的膠質,軟Q滑嫩深得老饕喜愛,雖然好吃卻需長時間微火慢燒,使其軟爛入味…,現在不必這麼麻煩了,honestbee 低溫配送、快送到府,即可輕鬆享

讓食材美味重現的加熱撇步!冷藏室解凍約10-12小時,或置於掩蓋產品2/3的水中解凍;解凍後直接倒入鍋內以中火加熱,煮沸後轉小火,待肉品軟嫩後即可食用

主廚推薦新吃法:醇香味濃的滷汁,包覆著絕對上得廳堂的入味滷味,可當小菜、可當拼盤、單吃又夠味,夠份量的滷汁更可以拿來拌飯、拌麵,吸飽滷汁的飯、麵,營養豐富又有飽足感,更加開胃、更加可口

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