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西班牙SERRANO 珍藏級山火腿切片
100 克
$199$199
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產品細節
產於西班牙東北部的蘇埃拉省 (Zaragoza),Campodulce Curados專門生產優質風乾火腿,在現代化的風乾廠房設備,採用傳統工藝法製作塞拉諾(Serrano)風乾火腿(山火腿);塞拉諾火腿是用白豬所製成,一般白豬畜養七個月,風乾成火腿的時間則為九至十個月,瘦而軟滑、鹹中帶甜 採用平放分層系統,確保火腿鹽漬的平均、風味一致;採用先進的空氣流通設備,讓風乾程度一致、且安全衛生;所有產品皆附有個別追蹤晶片,以便追蹤產品的來源、鹽漬、風乾過程,直到包裝出廠

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